Cómo cocinar un pan de carne de vacuno congelado o descongelado

Aunque el pan de carne congelado está ampliamente disponible en los supermercados, hacer y congelar por sí mismo le permite evitar los conservantes y controlar la grasa de la carne y el contenido de sal. Línea de sus bandejas de pan con envoltura de plástico antes de presionar la carne en ellos. Levante el plástico para quitar el pastel de carne antes de congelarlo. Usted puede cocinar el pastel de carne congelado o descongelado. De cualquier manera, caliente a 160 grados Fahrenheit antes de servir.

Precaliente el horno a 350 grados.

Retire el envoltorio del pastel de carne congelado.

Coloque el pan de carne en la sartén que estaba cocido en si prefiere pastel de carne con lados blandos. Utilice una cacerola para el pan de carne con un exterior más crujiente.

Hornee el pastel de carne durante 1 1/2 horas o hasta que se inserte un termómetro de carne en los registros centrales 160 F.

Retire el pan de carne del congelador. Colóquelo en el refrigerador, en un plato, y descongelarlo durante 24 horas. Alternativamente, selle el pastel de carne en una bolsa de congelación. Sumerja la bolsa en agua fría. Refresque el agua fría cada media hora hasta que la carne se descongela.

Precaliente el horno a 350 F.

Pan de Carne Congelado

Pan de carne descongelado

Retire el pan de carne del refrigerador o agua y desenrollarlo.

Coloque la carne en una sartén o en una sartén.

Hornee el pastel de carne durante 60 minutos o hasta que un termómetro de carne registre 160 F.